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uva
Vitigno
Chardonnay 100%
temperatura
Temperatura di servizio
10 - 12° C.

Dorigo Chardonnay D.O.C.

Prezzo
IVA 22%
€ 23,50
Modello
Vino bianco secco
Produttore
Peso
1,35kg
Grado alcolico
14% vol.
Origine
Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione
Località Bellazoia di Povoletto (UD)
Vinificazione
Raccolta a mano delle uve a piena maturazione. Pigiatura sofficissima.
Passaggio in botte
Fermentazione in barriques di rovere francese, nuove e di secondo passaggio. Affinamento per 10 mesi. Malolattica svolta al 100%
Colore
Giallo oro carico
Profumo
Frutti esotici, ananas e banana, con note vanigliate in sottofondo
Sapore
Morbido e caldo, con sentori di ananas e vaniglia, lievemente speziato

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Un vino ideale per durare nel tempo: vanigliato e speziato in giovinezza, acquisisce negli anni note minerali e fumè che lo rendono ancora più intrigante. Si presta a molteplici abbinamenti, ma è perfetto con carni bianche, antipasti e primi piatti a base di crostacei.

  • 0,75 l
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